Πολλοί γονείς ανησυχείτε ότι το παιδί σας δεν τρώει ικανοποιητική ποσότητα φαγητού. Ωστόσο, καλό είναι να μην πιέζετε το παιδί να καταναλώνει μεγάλες μερίδες, καθώς οι σωστές μερίδες των παιδιών είναι μικρότερες από αυτές των ενηλίκων. Αν όμως η ανάπτυξη του παιδιού δεν είναι φυσιολογική, οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να καλύψετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το παιδί από διάφορες ομάδες τροφίμων:
- Όσον αφορά στα γαλακτοκομικά, το γάλα ή το γιαούρτι μπορεί να το αποδεχτεί καλύτερα μαζί με δημητριακά ή με φρούτο ανακατεμένο (π.χ γάλα με μπανάνα ως ρόφημα ή γιαούρτι με φράουλες). Το τυρί είναι πιθανό να το καταναλώσει πιο εύκολα σε τοστ ή σε σπιτική πίτσα.
- Αν το παιδί δεν αποδέχεται εύκολα κάποιο σκέτο φρούτο, τότε η φρουτοσαλάτα ή ο χυμός είναι πιο ενδιαφέρον επιλογές.
- Αν το παιδί δεν τρώει τα λαχανικά ως σαλάτα, προσθέστε τα σε σάντουιτς ή μαγειρέψτε τα μαζί με το κρέας ή το ψάρι ή φτιάξτε βελουτέ σούπες λαχανικών ή σπιτικές πίτσες με λαχανικά.
- Αν το παιδί δεν τρώει ψωμί, να θυμάστε ότι στην ίδια ομάδα ανήκουν οι φρυγανιές, τα κράκερ, τα κριτσίνια, το ρύζι, τα μακαρόνια, το κριθαράκι και η πατάτα.
- Αν το παιδί δεν αποδέχεται εύκολα το κρέας ή το ψάρι ή τα όσπρια, τότε εναλλακτικές όπως μπιφτέκια από κιμά μοσχαριού ή χοιρινού ή κοτόπουλου, ζυμαρικά με κιμά, σπιτικές ψαροκροκέτες, σουβλάκια με κομμάτια ψητού ψαριού, κεφτέδες οσπρίων (ρεβυθοκεφτέδες) είναι πιο πιθανό να τις αποδεχτεί.
Το παιδί είναι καλό να έχει σταθερές ώρες γευμάτων καθημερινά και να τρώει μόνο στο τραπέζι, χωρίς παιχνίδια ή τηλεόραση ή άλλες δραστηριότητες που αποσπούν την προσοχή του.
Μην επιμένετε να δίνετε στο παιδί σας συγκεκριμένες τροφές που αρέσουν σε εσάς, αλλά δώστε έμφαση σε αυτές που ήδη αποδέχεται το παιδί και σταδιακά προσθέστε νέα τρόφιμα χωρίς διαμάχες.
Ελευθερία Κατσαμάνη MSc (MedSc)
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Λεωφόρος Ειρήνης 21 Πεύκη Αττικής.
Τηλ: 2111832811
Κινητό: 6941585838
