Πολλές φορές βρισκόμαστε αντιμέτωποι με καταστάσεις τις οποίες είναι δύσκολο να διαχειριστούμε, με αποτέλεσμα νε καταφεύγουμε στο φαγητό χωρίς να πεινάμε πραγματικά. Αυτή η συμπεριφορά υποδεικνύει συναισθηματική πείνα και είναι μια λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά, γιατί έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας.
Για να μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε τη συναισθηματική πείνα, θα πρέπει πρώτα να γνωρίζουμε τις διαφορές της με την πραγματική πείνα.
Η συναισθηματική πείνα εμφανίζεται ξαφνικά, την αισθανόμαστε ως επείγουσα ανάγκη και συμβαίνει ανεξάρτητα από το πότε καταναλώσαμε το τελευταίο γεύμα. Αντίθετα, η πραγματική πείνα αυξάνεται σταδιακά μέσα στην ημέρα, δεν είναι επείγουσα ανάγκη και συμβαίνει ώρες μετά από το τελευταίο γεύμα. Επίσης, η συναισθηματική πείνα συνήθως σχετίζεται με γλυκό ή λιπαρό τρόφιμο και χωρίς να μπαίνουν όρια στην κατανάλωση, παρόλο του ότι νιώθουμε χορτάτοι, ενώ η πραγματική πείνα δεν σχετίζεται με συγκεκριμένο τρόφιμο και σταματάμε να τρώμε εφόσον νιώσουμε κορεσμό.
Χαρακτηριστικό της συναισθηματικής πείνας είναι ότι μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας τροφίμων, αισθανόμαστε ενοχές και δυσφορία, ενώ στην πραγματική πείνα αισθανόμαστε πληρότητα και ικανοποίηση μετά την κατανάλωση του φαγητού.
Όσον αφορά στην αντιμετώπιση της συναισθηματικής πείνας, χρειάζεται εξάσκηση και υπομονή. Χρήσιμο είναι να βαθμολογούμε τον εαυτό μας από το 1 έως το 10 όταν θέλουμε να φάμε κάτι που θεωρούμε ότι δεν είναι η ώρα να το καταναλώσουμε, γιατί έτσι μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε καλύτερα αν και πόσο πεινάμε. Επίσης, μια καταγραφή ενός ημερολογίου με τα τρόφιμα και ροφήματα που καταναλώνουμε, την ώρα και το μέρος που τα καταναλώνουμε, καθώς επίσης τα συναισθήματα που έχουμε, βοηθάει στο να καταλάβουμε καλύτερα από πού προέρχεται το πρόβλημα.
Τέλος, προσπαθούμε να δώσουμε λίγο χρόνο στον εαυτό μας (20-30 λεπτά) κάνοντας κάτι που θα αποσπάσει το μυαλό μας από το φαγητό, όπως μια δουλειά στο σπίτι, έναν περίπατο, ένα τηλέφωνο, ένα ντους, γιατί με αυτό τον τρόπο είναι πολύ πιθανό να μειώσουμε τις φορές που τρώμε χωρίς να πεινάμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ελευθερία Κατσαμάνη MSc (MedSc)
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Λεωφόρος Ειρήνης 21 Πεύκη Αττικής.
Τηλ: 2111832811
Κινητό: 6941585838
